(影)萊豬侵台 民憂混淆譙蔡政府混蛋 知名焢肉飯老闆說出庶民真心話

總統蔡英文宣布,今年元旦開放美國萊豬與30月齡以上美牛進口。就在萊豬侵台第一天(1日),彰化80年歷史名店「泉焢肉飯」負責人謝泊宏坦言,除了擔心生意與消費者信心受打擊,最擔心的其實是原物料價格波動,因為進貨成本對業者而言是最麻煩的問題,盼政府能藉機提升食安環境,更要做好把關並提出配套措施。

謝泊宏1日接受香港媒體《中評社》訪問,坦言業者最擔心的無非消費者因信心受挫而不敢來消費,雖然他們店已在地立足80年,是老字號也有一定知名度,客人對他們都很信任,知道他們選用的都是在地豬肉,所以較不擔心生意問題,但不可諱言,這仍是同業間最害怕的事。

謝泊宏指出,萊豬入台對本土豬肉價格的影響,可能有兩個走勢:第一,業者為避免爭議與受害競相選用本土豬,導致本土豬價格大漲,增加營運成本;第二,萊豬挾價格優勢導致本土豬價格下跌,影響本土豬農養殖意願,導致上游供應源頭萎縮,進而影響業者營運。

此外,國民黨籍彰化縣縣長王惠美,特別在萊豬入台前夕視察地方小吃,親自了解餐飲業者豬肉品產地來源標示情形,也特地造訪泉焢肉飯,除大讚店家口味出眾,更藉此宣導縣府的食安把關措施。謝泊宏呼籲,既然萊豬進口已成事實,政府就要好好把關,並要把相關配套措施做好;萊豬進口促進消費者警覺性提升,往好的方面想,其實也是另一種食安升級。

來源

文章部分內容及圖片來源於網絡,如果侵犯到您的隱私、權益、請到「聯絡本站」檢舉,本站將在第一時間進行處理,謝謝合作!