日吃33瘦肉精排骨5年才超標?化學教授揭真相:政府別一錯再錯!

(圖片翻攝facebook/蘇貞昌)

總統蔡英文以一紙行政命令規避國會審查,逕行宣布明年元旦將開放含瘦肉精美豬進口惹議,尤其行政院長蘇貞昌一席「美豬僅有22%使用萊克多巴胺(瘦肉精)、比例很低,就算選擇萊克多巴胺美豬,每天要吃33片排骨、長期食用5到10年才會超標」言論更是引爆眾怒,紛湧其臉書洗版罵翻,對此,師大化學系教授吳家誠指出「萊克多巴胺濃度是以ppb為單位、即ppm的千分之一,代表這是個毒性非常高的成分,即使沒有驗到萊克多巴胺也可能有殘毒,對人體仍有傷害,多數美國人也不會食用含萊克多巴胺食品,希望政府不要一錯再錯」;另高雄榮總台南分院身心科醫師蘇偉碩也表示「瘦肉精對身體的影響是全身性的,雖政府說要吃大量才會有危害,但事實上,長期低劑量的接觸更危險,不僅影響生殖力,癌症轉移風險也會提高」!

吳家誠指出「萊克多巴胺濃度是以ppb為單位、即ppm的千分之一,代表這是個毒性非常高的成分,即使沒有驗到萊克多巴胺也可能有殘毒,對人體仍有傷害,多數美國人也不會食用含萊克多巴胺食品,希望政府不要一錯再錯」!(圖片翻攝facebook/蘇貞昌)
吳家誠指出「萊克多巴胺濃度是以ppb為單位、即ppm的千分之一,代表這是個毒性非常高的成分,即使沒有驗到萊克多巴胺也可能有殘毒,對人體仍有傷害,多數美國人也不會食用含萊克多巴胺食品,希望政府不要一錯再錯」!(圖片翻攝facebook/蘇貞昌)

吳家誠日昨在電視節目中指出「萊克多巴胺為40幾種瘦肉精的其中一種,其濃度是以ppb為單位、即ppm的千分之一,代表這是個毒性非常高的成分,它會影響人的心血管系統與基因,尤其是對小朋友、孕婦與糖尿病患等危險族群來說更易受到影響」,他認為「不管是邊境、源頭還是市場管制,以台灣目前的人力、物力及技術層面都很難達成,即使沒有驗到萊克多巴胺也可能有殘毒,對人體仍有傷害,多數美國人也不會食用含萊克多巴胺食品,希望政府不要一錯再錯」!

另據《聯合》報導,蘇偉碩也表示「瘦肉精對身體的影響是全身性的,雖政府說要吃大量才會有危害,但事實上,長期低劑量的接觸更危險,不僅影響生殖力,癌症轉移風險也會提高」,他指出「美國雖僅2成豬肉使用瘦肉精,但這些肉一般不會流到國內消費市場,因價格低而以出口或加工為主,目前美國還有孕婦食用瘦肉精生出自閉症孩子的訴訟在進行中,另動物福利團體與消費者團體也針對政府開放使用瘦肉精提告政府,而未來到台灣應也是流入加工廠,若無清楚標示,民眾會以為是台灣加工廠做的沒問題,卻不知肉是來自美國,一旦吃下肚危害健康也無法提出證據證明,對消費者相當不利」!

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